Deléitate con nuestro exquisito menú en el Restaurante Güeyu Mar

En el Restaurante Güeyu Mar te ofrecemos una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y sofisticado. Nuestra cocina de autor se destaca por utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, brindando un servicio de primera categoría a precios accesibles para todos los bolsillos.

Conoce nuestra historia

Desde nuestra apertura en 2012, nos hemos destacado por ofrecer platos que fusionan la tradición culinaria asturiana con un toque moderno. Nuestro chef, José Antonio Campoviejo, se ha inspirado en los sabores del mar y la montaña para crear una propuesta gastronómica única y deliciosa.

Ubicación y horario

El Restaurante Güeyu Mar se encuentra ubicado en un entorno natural privilegiado, en la localidad de Ribadesella, en Asturias. Estamos abiertos de martes a domingo, de 13:00 a 16:30 y de 20:30 a 23:30.

Reservas y contacto

Para realizar una reserva, puedes llamarnos al número de teléfono +34 985 86 00 29 o hacerlo a través de nuestra página web. También puedes contactarnos por correo electrónico a reservas@gueyumar.com. ¡Estaremos encantados de atenderte!

Experiencia culinaria única

Nuestra propuesta gastronómica se basa en el respeto por los ingredientes y en la creatividad en cada plato. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que te transportarán a un mundo gastronómico de ensueño.

Cocina de autor con ingredientes frescos

En el Restaurante Güeyu Mar, solo utilizamos ingredientes frescos y de temporada en nuestros platos. Trabajamos en estrecha colaboración con productores locales para garantizar la calidad y frescura de nuestros ingredientes.

Servicio de primera calidad

Nuestro equipo de profesionales estará siempre a tu disposición para brindarte un servicio de primera calidad. Nos esforzamos por superar tus expectativas y hacer de tu visita una experiencia inolvidable.

Ambiente acogedor y sofisticado

Nuestro restaurante cuenta con una decoración cuidada y un ambiente acogedor y sofisticado. Cada detalle está pensado para que te sientas cómodo y disfrutes al máximo de tu experiencia gastronómica.

Precios accesibles para todos los bolsillos

En el Restaurante Güeyu Mar, nos preocupamos por ofrecer una experiencia gastronómica de calidad a precios accesibles para todos los bolsillos. Queremos que disfrutes de nuestros platos sin que el precio sea un impedimento.

Especialidades del chef

Nuestro chef, José Antonio Campoviejo, se ha destacado por crear platos únicos y deliciosos. Algunas de nuestras especialidades incluyen el pulpo a la brasa, el arroz meloso de bogavante y las vieiras con crema de calabaza.

Menú para vegetarianos y veganos

En el Restaurante Güeyu Mar, también ofrecemos opciones para vegetarianos y veganos. Nuestro chef ha creado platos que destacan los sabores de los vegetales y que te sorprenderán por su originalidad.

Selección de vinos y maridajes

Contamos con una cuidada selección de vinos que complementarán a la perfección tus platos. Nuestro equipo de sommeliers estará encantado de ayudarte a elegir el vino adecuado para cada ocasión.

Eventos especiales y catering

En el Restaurante Güeyu Mar, también ofrecemos servicios de eventos especiales y catering. Si estás organizando una celebración o un evento corporativo, no dudes en contactarnos para conocer nuestras opciones personalizadas.

Recomendaciones y críticas de nuestros clientes

Nuestros clientes satisfechos son nuestra mejor referencia. Te animamos a leer las recomendaciones y críticas de nuestros comensales en nuestras redes sociales y en diferentes plataformas gastronómicas.

Premios y reconocimientos

A lo largo de nuestra trayectoria, hemos sido reconocidos con varios premios y distinciones en el ámbito gastronómico. Estos reconocimientos nos impulsan a seguir mejorando y ofreciendo lo mejor de nosotros en cada plato.

Compromiso con la sostenibilidad

En el Restaurante Güeyu Mar, nos preocupamos por el medio ambiente y nos esforzamos por ser sostenibles en nuestra operación diaria. Trabajamos con proveedores que comparten nuestros valores de sostenibilidad y cuidado del entorno.

Historias y anécdotas del restaurante

A lo largo de nuestra historia, hemos vivido muchas historias y anécdotas que nos han marcado. En nuestro restaurante, nos encanta compartir estas historias con nuestros comensales y hacerles sentir parte de nuestra familia.

Proyectos sociales y solidarios

En el Restaurante Güeyu Mar, también nos involucramos en proyectos sociales y solidarios. Creemos en devolver a la comunidad y ayudar a aquellos que más lo necesitan.

Equipo de trabajo y colaboradores

Nuestro equipo de trabajo está formado por profesionales apasionados por la gastronomía y comprometidos con brindarte la mejor experiencia en cada visita. También contamos con colaboradores que nos ayudan a ofrecer un servicio de calidad.

Reservas online y descuentos especiales

Para facilitar tus reservas, ofrecemos la posibilidad de realizarlas de forma online a través de nuestra página web. Además, contamos con descuentos especiales para determinadas fechas y eventos especiales.

Experiencias gastronómicas para recordar

En el Restaurante Güeyu Mar, queremos que cada visita sea una experiencia gastronómica para recordar. Nos esforzamos por ofrecerte platos deliciosos, un servicio excepcional y un ambiente único que te haga regresar una y otra vez.

Consejos para disfrutar al máximo de tu visita

Para que disfrutes al máximo de tu visita al Restaurante Güeyu Mar, te recomendamos reservar con antelación, llegar unos minutos antes de tu reserva y dejarte llevar por las recomendaciones de nuestro chef.

Información sobre alergias e intolerancias alimentarias

En el Restaurante Güeyu Mar, estamos comprometidos con la seguridad alimentaria. Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, avísanos al realizar la reserva y nuestro equipo se encargará de adaptar los platos a tus necesidades.

Blog y noticias relacionadas

En nuestro blog, encontrarás noticias relacionadas con el mundo gastronómico, recetas de platos emblemáticos del restaurante y tips culinarios para disfrutar en casa. No te pierdas nuestras últimas publicaciones.

Recetas y tips culinarios

Si te apasiona la cocina, en nuestro blog encontrarás recetas de platos emblemáticos del Restaurante Güeyu Mar y tips culinarios para sorprender a tus seres queridos en casa. ¡Anímate a probar nuestras recetas!

Valores y filosofía del restaurante

En el Restaurante Güeyu Mar, nos regimos por valores como la calidad, la autenticidad, la sostenibilidad y el compromiso con nuestros comensales. Nuestra filosofía es ofrecerte una experiencia gastronómica única y memorable.

Proceso de elaboración de los platos

Cada plato en el Restaurante Güeyu Mar es elaborado con dedicación y cuidado. Nuestro chef y su equipo trabajan en estrecha colaboración para crear platos que destaquen los sabores y la calidad de los ingredientes.

Ingredientes locales y de temporada

En el Restaurante Güeyu Mar, nos enorgullece utilizar ingredientes locales y de temporada en nuestros platos. Esto nos permite ofrecerte productos frescos y de alta calidad, al tiempo que apoyamos a los productores de la región.

Trayectoria del chef y su inspiración

Nuestro chef, José Antonio Campoviejo, cuenta con una amplia trayectoria en el ámbito gastronómico. Su inspiración proviene de los sabores del mar y la montaña, así como de su compromiso con la cocina de autor y la innovación.

Menú degustación y opciones a la carta

En el Restaurante Güeyu Mar, ofrecemos la opción de degustar nuestro menú degustación, donde podrás probar una selección de nuestros platos más destacados. También contamos con opciones a la carta para que puedas personalizar tu experiencia gastronómica.

Experiencia gastronómica para toda la familia

En el Restaurante Güeyu Mar, queremos que toda la familia disfrute de una experiencia gastronómica única. Contamos con un menú infantil especialmente diseñado para los más pequeños, para que también puedan deleitarse con nuestros platos.

Reservados y salones privados

Si estás buscando un espacio privado para celebrar una ocasión especial, en el Restaurante Güeyu Mar contamos con reservados y salones privados donde podrás disfrutar de nuestra propuesta gastronómica en un entorno exclusivo.

Celebraciones y eventos corporativos

En el Restaurante Güeyu Mar, nos encargamos de organizar celebraciones y eventos corporativos a medida. Si estás planeando una celebración o una reunión de trabajo, no dudes en contactarnos para conocer nuestras opciones personalizadas.

Menú infantil y opciones para los más pequeños

En el Restaurante Güeyu Mar, pensamos en los más pequeños de la familia. Contamos con un menú infantil especialmente diseñado para que los niños disfruten de una experiencia gastronómica adaptada a sus gustos y necesidades.

Consejos para elegir el vino adecuado

En el Restaurante Güeyu Mar, nuestros sommeliers estarán encantados de ayudarte a elegir el vino adecuado para acompañar tus platos. Te ofrecerán consejos y recomendaciones personalizadas para que disfrutes al máximo de tu experiencia gastronómica.

Maridaje de vinos y platos principales

Para realzar los sabores de nuestros platos, te ofrecemos la opción de maridarlos con vinos cuidadosamente seleccionados. Nuestro equipo de sommeliers te asesorará en el maridaje perfecto para cada plato principal.

Experiencias culinarias internacionales

En el Restaurante Güeyu Mar, también te ofrecemos experiencias culinarias internacionales. Nuestro chef se ha inspirado en diferentes cocinas del mundo para crear platos que te transportarán a lugares lejanos sin salir de tu mesa.

Platos tradicionales con un toque moderno

En el Restaurante Güeyu Mar, nos encanta rescatar los platos tradicionales de la gastronomía asturiana y darles un toque moderno. Nuestro chef ha reinventado recetas clásicas para ofrecerte una experiencia culinaria única.

Decoración y diseño del restaurante

Nuestro restaurante cuenta con una cuidada decoración y diseño que refleja nuestra filosofía y la esencia de la gastronomía que ofrecemos. Cada detalle ha sido pensado para crear un ambiente acogedor y sofisticado donde te sientas como en casa.

Carta de postres y dulces tentaciones

En el Restaurante Güeyu Mar, no puedes dejar de probar nuestra carta de postres y dulces tentaciones. Desde clásicos reinventados hasta creaciones originales, nuestros postres te deleitarán y pondrán el broche de oro a tu experiencia gastronómica.

Menú del día y opciones económicas

Para que puedas disfrutar de nuestra propuesta gastronómica en cualquier ocasión, ofrecemos un menú del día y opciones económicas. Así, podrás deleitarte con nuestros platos sin preocuparte por el precio.

Experiencia gastronómica en un entorno natural

El Restaurante Güeyu Mar se encuentra en un entorno natural privilegiado, rodeado de paisajes impresionantes. Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única en armonía con la naturaleza.

Cocina de autor con influencias internacionales

Nuestra propuesta gastronómica se caracteriza por ser una cocina de autor con influencias internacionales. Nuestro chef se ha inspirado en diferentes cocinas del mundo para crear platos que te sorprenderán por su originalidad y sabor.

Experiencias y testimonios de otros comensales

No hay mejor referencia que las experiencias y testimonios de otros comensales. Te invitamos a leer las opiniones de nuestros clientes en nuestras redes sociales y en diferentes plataformas, para que te animes a vivir una experiencia gastronómica única en el Restaurante Güeyu Mar.

Eventos temáticos y promociones especiales

En el Restaurante Güeyu Mar, organizamos eventos temáticos y ofrecemos promociones especiales en determinadas fechas. Mantente atento a nuestras redes sociales y página web para no perderte ninguna de estas oportunidades.

Compromiso con la calidad y la innovación

En el Restaurante Güeyu Mar, nos comprometemos a ofrecerte platos de la más alta calidad e innovación. Nos esforzamos por sorprenderte en cada visita y superar tus expectativas en cada bocado.

Recetas de platos emblemáticos del restaurante

Si quieres sorprender a tus seres queridos en casa, te invitamos a probar nuestras recetas de platos emblemáticos del Restaurante Güeyu Mar. Te aseguramos que conquistarás a tus invitados con estos sabores únicos y deliciosos.

Menú para ocasiones especiales y celebraciones

Si estás buscando un menú especial para una ocasión especial o una celebración, en el Restaurante Güeyu Mar contamos con opciones personalizadas que se adaptarán a tus necesidades y gustos. ¡Déjanos ser parte de tu celebración!

Experiencia gastronómica en pareja

En el Restaurante Güeyu Mar, también ofrecemos una experiencia gastronómica única para parejas. Nuestro ambiente acogedor y nuestra propuesta culinaria romántica harán que tu velada sea inolvidable.

Especialidades del mar y productos locales

El mar y los productos locales son protagonistas en nuestro menú. Nuestro chef ha creado platos que resaltan los sabores del mar y que aprovechan al máximo la riqueza de los productos locales.

Conclusión

En el Restaurante Güeyu Mar, te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única y memorable. Nuestra cocina de autor, el cuidado en la selección de ingredientes, el servicio de primera calidad y el ambiente acogedor te harán regresar una y otra vez.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los platos más populares del menú?

Algunos de los platos más populares de nuestro menú incluyen el pulpo a la brasa, el arroz meloso de bogavante y la vieira con crema de calabaza. Sin embargo, te invitamos a explorar nuestro menú completo para descubrir nuevas y deliciosas opciones.

¿Hay opciones sin gluten en el restaurante?

Sí, en el Restaurante Güeyu Mar ofrecemos opciones sin gluten. Nuestro chef ha creado platos adaptados a las necesidades de nuestros comensales con intolerancia al gluten, garantizando siempre la calidad y el sabor.

¿Es necesario reservar con antelación?

Para garantizar tu mesa en el Restaurante Güeyu Mar, te recomendamos realizar una reserva con antelación. Nuestro restaurante es muy solicitado y reservar te asegurará disfrutar de nuestra propuesta gastronómica en el horario y día que prefieras.

¿Aceptan tarjetas de crédito?

Sí, en el Restaurante Güeyu Mar aceptamos tarjetas de crédito como forma de pago. Queremos que tu visita sea cómoda y sin complicaciones, por lo que podrás pagar con tu tarjeta de crédito de forma segura.

¿Cuál es el precio promedio por persona?

El precio promedio por persona en el Restaurante Güeyu Mar varía según el tipo de menú y los platos seleccionados. Sin embargo, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica de calidad a precios accesibles para todos los bolsillos.